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桜餅が作りやすい桜色の道明寺粉桜餅に使いやすいよう、桜色（ピンク）に色付けしている３ツ割の道明寺粉です

※複数ご購入いただく場合は、別途送料の発生する道明寺桜色250ｇの方がお得になる場合がございます。

※「送料無料の商品を単独で」もしくは「送料無料の商品を複数」ご購入いただいた場合のみ、送料無料です。「送料無料ではない商品と同時にご購入」頂いた場合、ご注文金額合計3,750円未満であれば送料が発生します。また、同梱発送となる場合があります。

【商品詳細】
内 容 量　：２５０ｇ
原 材 料　：もち米（国産）/赤色３号
保存方法　：高温・多湿を避けて暗い場所で保存

※明るい場所で保管すると色が薄くなるため、暗い場所で保管下さい。

※この商品は、小麦、そば、くるみ、ごま、大豆、やまいもを含む製品と同じ場所で小分け加工しています。

※ご注文いただいた商品合計の数量及び重量、形状、地域によってポスト投函便ではない発送となる場合がございます。[:]

道明寺粉５００gで約５０個のさくら餅が作れますもち米の高級品種、新潟県産「わたぼうし」を100％使用した道明寺四ツ割です。
艶よく張りのあるもち米です。
桜餅・おはぎなどに最適です。
道明寺粉５００gで約５０個のさくら餅が作れます。

■名　　称：道明寺四ツ割
■原材料 ：水稲もち米
■賞味期限：開封前１年
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管
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米屋の安心国内産原料使用こちらの商品は全国送料無料となります。（沖縄・一部離島を含みます。）
同梱はできません。

送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。秋田県/岩手県産もち米を使用したもち粉（白玉粉・求肥粉）。しかも老舗米屋の原料で安心安全な国内産。

■投函便（ポスト投函）配送のご注意
●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。[:]

完全無農薬・化学肥料不使用のもち米粉名称 もち粉
原材料名 もち米（熊本県産）
内容量 400ｇ×2（合計800ｇ）
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管
賞味期限 枠外記載
販売者 原農場　
熊本県菊池市七城町亀尾2030
商品特徴 農薬・肥料を使用せずに栽培した、原農場のもち米を粉にしました。キメの細かいもち粉になります。

【美味しい食べ方】
水でこねて、丸めて茹でるだけで簡単に白玉団子が作れます。白玉団子、どら焼きや、大福などの求肥としてお使いいただけます。[:]

柔らかな餅生地で粒あんを包んだ絹のしらべ絹のしらべ25g×10個(約250g)　柔らかな餅生地で粒あんを包みました 送料無料 プレミアム

■おいしさのひみつ
柔らかくほんのり甘い餅生地を薄くのばし、
上品な甘さの粒あんをやさしくはさみました。
餅　粒あん
約5mmの薄さの餅に、すっきり粒あんが絶妙バランス。
しっとりやわらかな食感です。

■安心の国内製造
昭和63年の創業以来、石川県加賀市にて美味しい
お菓子を安全で衛生的な工場で生産しております。
※画像は別商品ですが同一工場で生産されております。
保存料・着色料・香料不使用

≪☆商品詳細☆≫
■商品名：絹のしらべ
■名称：菓子
■原材料名：水飴（国内製造）、つぶあん（砂糖、小豆、水飴、寒天）、餅粉、マルトース、砂糖/トレハロース、ソルビット、カゼインNa、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、乳化剤、（一部に乳成分・小麦を含む)
■内容量：10コ入り（１個当たり約25ｇ×10個）
■賞味期限：約20日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：メール便[:]

きめが細かくつるりとした食感★白玉粉（しらたまこ）は、もち米を加工した粉（うるち米を加える製品もある）です。もち米を粉にし、水中で沈殿した物で、寒中に、沈殿作業を繰り返し乾燥させるため、別名は寒晒し（かんざらし）と呼ばれております。
★白玉団子などの材料に用いられ、粉の粒子が小さいので、出来上がった白玉はつるりとした食感となります。
★白玉粉は室町時代ないし鎌倉時代に、禅の修業のために中国・南宋に渡った僧侶や日本への渡来僧によって伝えられたとの説もありますが、詳細は不明です。一般に広まったのは江戸時代・元禄の頃で、砂糖や餡といった甘味が庶民の手に入りやすくなるとともに大衆化されました。
★内容量　1袋　1ｋg
★賞味期限　製造から1年
★保存方法　常温　
★原材料　もち米（国内産100％　千葉または茨城、秋田）[:]

米屋の安心国内産原料使用こちらの商品は全国送料無料となります。（沖縄・一部離島を含みます。）
同梱はできません。

送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。硬くならない大福や白玉・信玄もちなど求肥をつくるためのもち粉です。製粉技術で硬くなりにくいもち粉に仕上げました。砂糖不使用なのでお好みで砂糖や水あめなどの種類や分量はご自身で調節が可能。冷凍解凍でも充分に柔らかさを維持できます。

■投函便（ポスト投函）配送のご注意
●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。[:]

老舗製粉メーカー半鐘屋の[:]

桜餅が作りやすい桜色の道明寺粉桜餅に使いやすいよう、桜色（ピンク）に色付けしている３ツ割の道明寺粉です。
保存に便利なチャック付き袋です。

※「送料無料の商品を単独で」もしくは「送料無料の商品を複数」ご購入いただいた場合のみ、送料無料です。「送料無料ではない商品と同時にご購入」頂いた場合、ご注文金額合計3,750円未満であれば送料が発生します。また、同梱発送となる場合があります。

【商品詳細】
内 容 量　：５００ｇ
原 材 料　：もち米（国産）/赤色３号
保存方法　：高温・多湿を避けて暗い場所で保存

※明るい場所で保管すると色が薄くなるため、暗い場所で保管下さい。

※この商品は、小麦、そば、くるみ、ごま、大豆、やまいもを含む製品と同じ場所で小分け加工しています。

※ご注文いただいた商品合計の数量及び重量、形状、地域によってポスト投函便ではない発送となる場合がございます。[:]

やわらかい食感が約12時間保たれ、大変扱いやすいやわらかい食感が約12時間保たれ、大変扱い易いタイプです。[:]

スイーツトッピングに冷凍白玉だんご業務用にも※この商品は冷凍便でのお届けとなります。当店の冷凍食品以外との同梱は致しかねますこと、ご了承くださいませ。本商品を含み一度のご注文内に「常温品」「冷蔵品」が混載している場合は別途送料の加算となります。

■名称：白玉
■原材料名：もち米粉調整品（もち米（タイ産））／加工でん粉、(一部に大豆を含む)
■内容量：１キログラム（１４３粒程度入）
■保存方法：-18℃以下で保存してください
■加熱調理の必要性：加熱しそのままお召し上がりください
■販売者：イワタニフーズ株式会社
■加工者：株式会社たかの

◆召しあがり方◆
●自然解凍…凍ったままの白玉を皿に等間隔をあけて並べ、室温(約25℃)で約1時間自然解凍して、召しあがりください
●流水解凍…凍ったままの白玉を、約20分間流水解凍して、召しあがりください
●ゆで…凍ったままの白玉を熱湯に入れ、約3分間強火で加熱します。浮いてきたらすくって冷水で冷やし、水をよく切ってから、召しあがりください
●電子レンジ…凍ったままの白玉を皿に間隔をあけて並べ、ラップをかけて加熱してください。加熱時間の目安は8個で約60秒(500Wの場合)です[:]

春の料理の彩りに♪桜色が美しい どうみょうじ粉 料理 製菓 材料春の料理の彩りに♪
もち米を蒸して乾燥し、粉砕（1/3カット）してから、春らしいピンク色に着色しました。
蒸し料理や揚げ衣の料理材料として、または桜餅やおはぎなどの和菓子作りにもご使用いただけます。

●道明寺粉とは●
もち米を蒸して乾燥させ荒く砕いたもので、大阪府藤井寺市の道明寺にて最初に作られたのがはじまりだそうです。
保存がきき栄養価も高いので、昔から保存食として用いられてきた伝統食材です。

●ご使用方法●
本品を水またはお湯に浸して戻してから、一旦取り出し、蒸してからご使用ください。

●ご使用方法●
春らしいピンク色に着色しておりますので、桜もちやおはぎ、お団子づくりにおすすめです。
シューマイの皮や揚げ物の衣としても彩り美しいお料理に仕上がりおすすめです。

■商品名
道明寺（ピンク）3ツ割
■内容量
1Kg
■保存方法
常温（高温多湿・直射日光を避ける）
■賞味期限
製造後270日
■原材料名
もち米（米国産・国産）・着色料（赤色3号）[:]

【業務用食材】【常温商品】【粉類・JFDA】【常温】
もち米を臼びき製法にて仕上げたきめ細やかな白玉粉です。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。[:]

口溶けの良さと独特の香ばしさが特徴です富山県の厳選したもち米を100％使用した寒梅粉です。
口溶けの良さと独特の香ばしさが特徴です。
干菓子、落雁に使われる本格派寒梅粉です。

■名　　称：特　寒梅粉
■原材料　：水稲もち米
■賞味期限：開封前６か月
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、10℃〜20℃で保管
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色々なお菓子に活用できます和菓子作りの材料「上南粉」です。もち米を蒸して乾燥させた後、粉砕し煎ったものです。

【商品詳細】
内 容 量　：２００ｇ
原 材 料　：もち米（国産）、澱粉/炭酸カルシウム、なたね油
保存方法　：直射日光及び高温多湿を避けて保存


※この商品は、小麦、そば、くるみ、ごま、大豆、やまいもを含む製品と同じ場所で小分け加工しています。[:]

もち米を臼びき製法にて仕上げたきめ細やかな白玉粉飲食店でも使われる大容量の業務用白玉粉です。

もち米を伏流水に晒して製造した保存性が優れた食品です。
大福やフルーツ白玉など和風・洋風問わずお召し上がり下さい。

【調理方法】
本品100ｇに水80〜85ccを入れ生地をつくり、丸め沸騰したお湯で茹でる。
浮き上がって約1分後、冷水で冷やして水気を切る。

■品名：白玉粉
■原材料：もち米（タイ産）
■加工地：熊本県
■内容量：1kg
■販売者：株式会社ジェフダ

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。



※お酒は20歳から！[:]

べこ餅　べこ餅の粉　べこ餅粉◆商品発送情報◆
こちらの商品は【　日本郵便レターパックプラス便　1個口　】に【　1個まで　】同梱が可能です。
【　1個まで　】ご注文いただく場合、配送方法【　日本郵便レターパックプラス便　】をご選択下さい。

商品名「岡部製粉　べこ餅粉　1kg」

べこもちにはもちろん、草餅、だんご、椿餅、彼岸団子などにもご使用になれます。

◆ベコ餅の作り方◆
べこ餅粉=1kg、水=カップ4杯半・750c.c（750g）、砂糖=（黒糖・白砂糖）500g〜750g、塩=少々
(1)鍋に砂糖、（黒糖の場合は砕いて小片とする）塩を入れ、砂糖湯を作ります。（この場合沸騰させぬ事）。
(2)別の容器に入れたべこ餅粉に砂糖湯を入れ、よくこね合せます。砂糖湯が粉によくしみ込みますと耳たぶ位のやわらかさになります。（なるべく手につく位のやわらかさにして下さい）固かったらお湯を加えて下さい。
(3)さらによくこねて形を作り強火で約20分蒸しあげますと出来上がります。[:]

笹離れがいい島根県産検査済みもち米、うるち米を使用。笹離れがいいように配合しています。原料米を水洗いした後、昔ながらの「杵つき式」で製粉していますので、えぐみのないお米本来の味がする、もちもちおだんごが簡単に作れます。
＜使用例＞　ちまき、笹巻き、柏餅、おだんご、お好み焼き、チヂミ
＜賞味期限＞　１２か月　【栄養成分(100ｇあたり、推定値)】エネルギー365Kcal、たんぱく質6ｇ、脂質1ｇ、炭水化物79ｇ、食塩相当量0ｇ
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だんご粉 1kg 団子粉 国産 米粉 無添加 業務用 もち粉【品名】団子粉（だんご粉）
【原材料】うるち米（富山県産、三重県産｜７０％）、もち米（北海道産｜３０％）※遺伝子組み換えでない
【内容量】１ｋｇ×２個（約４０日分。一日５０ｇ使用の場合）

■だんご粉について
うるち米、餅米の粉末が団子粉（だんご粉）。米粉（米の粉）です
もちもち食感で団子（だんご）、焼餅、いも餅、きな粉餅、きなこ餅、桜餅、ういろう、大福（求肥）、煎餅など和菓子作りの材料に使われます
グルテンフリー食材で注目。米粉のパンケーキ、マフィン、カップケーキなどスイーツレシピも登場しています

■商品について
国産（富山県産、三重県産）うるち米、北海道産もち米のだんご粉。無添加100％
製菓、製パン、お菓子作りに
当社売れ筋ランキング入り。お試しください
お得な大容量で業務用にも

■使い方
白玉、みたらし、三色団子、焼きだんご、せんべい、草餅、柏餅、焼き餅、いももち、白玉団子などの和菓子や米粉パン、ホットケーキ、ドーナツ、ポンデケージョ、蒸しパンに
製菓材料として幅広く使用可
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンの方にもおすすめ
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様も安心[:]

懐かしい味　鹿児島・宮崎の郷土菓子[:]