2024 入学祝い お返し ギフト 自然薯 山芋 600g 縁起物 山菜の王者 岩下自然薯農園【常温】冬春限定 免疫力アップ<毎週火曜と土曜の発送>
阿蘇産自然薯 プロが認めた粘りと味わい!【他の商品との同梱不可。他商品と同時注文の場合は別途送料が発生致します】
■当店発送日は、毎週 (火)(土)となります。
長いもの何倍もの粘りがあります!
阿蘇の自然薯は、標高約500mの寒冷地で栽培しているため、
病原菌が発生しにくく病気にかかることが少なく健康に育ちます。
また、阿蘇は火山灰土壌で土が柔らかく、さらに畑で育てているため、
一般的な山で自生しているものに比べると障害物などもなく、すくすくと育ちます。
そのような自然薯は甘味があって特に粘り気がよいのが特徴です。
こちら岩下自然薯農園では、阿蘇に自生していた種を用い、化学肥料に頼らず手造り堆肥を使用しています。
畑にも除草剤などを使用せず、栄養分を十分吸収した安心で美味しい自然薯を栽培しています。
※変色について
自然薯は長芋に比べ、すり下ろした後に茶色っぽく変色しやすくなる物があります。
これは「ポルフェノール」が多く含まれているため、酸化後、酵素の影響で変色してしまいます。
「りんご」「バナナ」の皮をむいた後、変色するのと同じ現象で、商品には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。[:]