アクが殆ど無く、「甘味がある!」「大きくても柔らかい!...▼商品概要
えぐみが殆ど無く柔らかいタケノコです。
天然ものですので、大きさも形も様々です。また、掘り傷、欠けなどのある訳あり品です。
掘った当日に発送いたします。(米糠もお付けします。)
▼品種・味の特徴・食べ方
品種:孟宗竹、その他
味の特徴:アクが殆ど無く、「甘味がある!」「大きくても柔らかい!」と好評です。
食べ方:届きましたら、その日のうちにアク抜きし、翌日までそのままにして、水洗いしてからお使いください。タケノコのアク抜き方法、保存方法、レシピを商品におつけいたします。
▼数量、分量の目安
1kgで1〜5本、大小様々です。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用。肥料不使用。除草剤不使用。
昔ネーブル畑だった肥えた土地に、自然に生えてくるタケノコです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
その日に掘れた分だけの出荷となりますので、お届け日をご指定いただけません。
ダンボール箱はリサイクル品を使用しております。
タケノコは鮮度が大切ですので、お届け先が遠方の場合、ご注文をお断りさせていただく場合がございます。
ご了承ください。[:]