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●品種の特徴
「秋ミョウガ」は秋にたくさん採れる晩生品種です。
秋みょうがは、赤い色が強く、大きめでぎゅっとつまっています。

「ミョウガ」はあると重宝する伝統的な日本の薬味。ミョウガと言われるのは一般的に花ミョウガで、初夏から秋にかけて出てき花芽を食べます。独特の風味が魅力で、味噌汁に入れたり、麺類や冷奴の薬味、天ぷらなど様々な料理に使われます。
日陰でよく育ち、特に手入れも必要ないため、初心者でも簡単に育てられ、家庭で育てる代表的な薬味です。日照時間が短い場所でも育つので、庭先で気軽に栽培することができます。
秋から地上部が枯れ下がって、冬は根っこだけで越冬する落葉性です。

学名：Zingiber mioga　ショウガ科　ハナミョウガ属
別名：茗荷
開花時期：8〜10月
花色・大きさ・花形：薄黄色
最終樹高：地植え：0.4m 〜 1m　鉢植え：0.4m 〜 1m　（耐寒性落葉多年草）
栽培用途：地植え、鉢植え、野菜
植栽適地：日本全国
育てやすさ： ★★★★★ 初心者に超おすすめ
日照条件：半日陰〜日陰、耐陰性強い、
耐寒性やや弱い、耐暑性やや強い、耐乾性やや弱い[:]

食べておいしい 緑のカーテン♪−特徴−
おかわかめの食味はその命名の通り、粘り気があり、わかめに似た食感があります。調理の例は、さらだ・和え物・おひたし・てんぷら・炒め物・味噌汁の具など種々ありますが、マグネシウム・カルシウム・亜鉛・銅などのミネラル分やビタミンA（βカロチン）を豊富に含んだ栄養価の高い野菜として、また漢方薬や薬膳料理などに利用される植物です。

−栽培ポイント−
日当たりと風通しのよい場所で育てます。水はけのよい土壌を好みます。つるは上へ上へと伸びていきますが、ほとんど枝分かれしないので、すき間だらけのカーテンになりがちです。若い苗のうちに数回摘心し、上方の節のわき芽が伸びるように促すとともに、収穫するときも葉だけを摘むのではなく、草姿のバランスを考慮しながら、つるをある程度切り戻すようにします。[:]

家庭菜園で手軽に作れる♪　　アスパラガス 【 ウェルカム 】　素掘り苗

−特徴−
アスパラガスは根に蓄えた養分をエネルギーにして、萌芽を活発化させる性質を持っています。太くて甘いアスパラガスを採るには、いかに充実した地下茎を養生するかがポイントとなります。
アスパラは収穫まで定植後1〜2年は掛かるため、早く収穫を楽しみたい場合は、「大苗」を購入するのがオススメです。

定植の2週間以上前に苦土石灰を施して耕し、1週間前に堆肥と元肥を施して耕し、畝を作ります。定植は、

1平方メートル当たり、苦土石灰3握り、堆肥約3kg、元肥は化成肥料3握りが目安。追肥は化成肥料を軽く1握り。定植後の倒伏防止として、支柱を立て、ひもを周囲に回しておくとよいでしょう。



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商品情報
ワカメに似た独特の食感。ビタミンAやミネラル等の栄養価が高い。
お届け状態
ポット苗
分類
つる性多年草
日照
日なた
収穫時期（約）
6〜10月
耐寒性
弱[:]

明日葉の育て方。八丈島産明日葉(アシタバ)の苗。雨、風にも負けずスクスク育った元気いっぱいの八丈島産のアシタバ（明日葉・あしたば）です！
アシタバの苗3本（抜き苗）と送料込のセット販売になります。

※アシタバの葉の部分はついておりません。
※植物ですので、時期や個体差により商品画像と形状などが異なります。

配送は、宅急便コンパクト（ヤマト運輸）を利用します。
ご注文後、苗を採取し、根の部分を保湿して発送します。
天候不良のため、八丈島〜東京間の飛行機便または船便が欠航する場合があります。そのため商品の配送に時間がかかる場合があります。

アシタバは日本食品標準成分表（七訂）によると、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンKやビタミンCなどが豊富な野菜です。
アシタバの特徴的な成分として、ポリフェノールの一種、カルコン類があります。[:]

発送開始　予約も受付中


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山菜の苗商品情報
山菜といえばコレ！という人も多い、山の味覚の代表格。アク抜きをしてからお浸し・炊き込みご飯・和え物・煮物などに。また、塩漬けや天日乾燥しておくと保存もききます。
お届け状態
素掘苗
種類
シダ類
収穫
4〜6月
日照
半日陰
耐寒性
強/寒冷地でも地植えOK[:]

シソ シソの苗 紫蘇 大葉 コンパニオンプランツ商品情報
近傍に植栽することでお互いの生長に良い影響を与え共栄し合う植物「コンパニオンプランツ」。夏野菜苗と一緒に植えませんか。
しその持つ香りで害虫を寄せ付けない効果があります。また、赤ちりめんしそと青ちりめんしそを交互に植えると、お互いの害虫を寄せつけにくくなります。トマト・ナス・キュウリなどに
お届け状態
9cmポット苗
備考
※関東〜九州北部の平坦地区の露地への定植時期に発送を合わせています。
※ポットの口の対角線または直径が9cmとなります。
※苗と同送する説明書・注意書き等は必ずお読みください。
※関東〜九州北部の平坦地区への定植時期に発送を合わせています。
※お届け苗の大きさは生育状況により多少前後します。一般に販売されている苗より小さい場合や、双葉が落ちている場合があります。ご了承ください。[:]

毎年完売 人気 アスパラ 大株 特大ジャンボサイズこのアスパラガスの株は「土にこだわり！」の、農家さんが、完熟堆肥を10アールあたり10トン！も施して生産した自信作です。
根には美味しい栄養分がたくさん蓄えられています。
収穫したてのアスパラガスは、甘くてコクがありとっても美味しいです。

★人気の緑アスパラガス 素掘り裸株 超特大メガジャンボ株
★大株なので翌春からある程度の収穫が見込めます。
★手軽に栽培できる健康野菜。

アスパラガスは、多年生の野菜で通常ですと、春から9月上旬にかけて株元から出す芽を収穫し料理に利用します。
冬は地上部が枯れてしまいますが、毎年新芽を出し、年々と株が大きくなります。
株が大きくなるに従って収量もどんどんと増え質も良くなっていきます。
そのため、露地で長期にわたり栽培されたアスパラガス大株は「生きた財産」とも言われます。
植え付け時期は、基本年中可能ですが根が休眠している秋から春が良いです。

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春の若茎を食用に！　和名：独活
　学名：Araliacordata
　花言葉：淡泊
　分類：ウコギ科タラノキ属　耐寒性多年草
　開花時期：8〜9月
　耐暑性（弊社で経験済みの温度）：３０℃
　耐寒性（弊社で経験済みの温度）：-１５℃

毎年、大人気のウド。スーパーなどでは白いウドが売られていますが、元々は同じもの。土をかぶせて軟白栽培（光を遮断して栽培）すると、こうした白いウドになります。山菜としてのウドの旬の時期は4月〜5月あたりで、この頃出回るウドは新芽（茎）で10〜20センチほどですが、育つと約2メートルほどになります。夏になると白い花が咲き、秋には小さな実もつけます。身長を超えるほどに育ったウドは、春先に出回るウドとは別の植物の様です。

■育て方などの詳細は、
　パソコンは、下方向↓へスクロール
　スマホ・タブレットは、↓の［商品情報をもっと見る］をクリック

■在庫数について
　正確な在庫数はカートに入れた後、カートマークをクリックで確認できます。[:]

今話題の緑のカーテンにも利用できます。熱帯原産で、ツルムラサキ科の多年草です。
つる性で、今話題の緑のカーテンにも利用できます。
マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルや、ビタミンAなどを豊富に含み、
栄養価が高くおいしい野菜です。[:]

いろいろな料理等に使えるパセリです♪

サイズ：3寸鉢
※写真は見本です。実際のお届けの苗と大きさや姿が異なることがございます。
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下仁田葱と同属品種！　冬季に休眠する信州の在来種！−特長−
長野県の伝統野菜！　積雪地でも越冬力に優れ、早春の寒い時期でもよく成長してくれます。

やわらかく甘味が強いので刻んでねぎ味噌にも多く利用されています。「下仁田葱」と同じ加賀群に属する品種で、冬季に休眠する一本ネギです。全長90セcm程、軟白部40Cm程で、肉質は柔らかく、甘み、風味ともに豊かで鍋物などに特に向きます。

他のネギと違い真夏に、植えてあるネギを一度堀り上げ、そのネギを別の溝へ植え直す「植え替え」と云われる伝統的な栽培をします。
「植え替え」は松本一本ねぎ栽培では欠かせない作業で、手間はかかりますが、この「植え替え」によってやわらかく、食味も良いねぎに育ちます。特に植替えなくても育ちますが、より楽しまれるには、この方法をお勧めします。[:]

山菜の苗約2倍サイズ!! 巨大ミョウガ
商品情報
最大50ｇと、従来種の約２倍のサイズまで大きくなる巨大ミョウガ!!
従来種の芽の付き方とは異なり、地下茎が株立ち状になり花芽をびっしりとつけます。
お届け状態
ポット苗
分類
多年草
日照
半日陰
耐寒性
強 / 寒冷地でも地植えOK
収穫期
9〜10月[:]

山菜の苗 茗荷の苗 ミョウガの苗プランター栽培も可能。薬味や酢漬けに
商品情報
群馬県倉渕村で改良された傑作ミョウガ。
お届け状態
素掘苗
分類
多年草
日照
半日陰
耐寒性
強 / 寒冷地でも地植えOK
収穫期
7〜9月[:]

水陸両用のワサビの苗 本格派わさびをご家庭で!山菜大市
商品情報
なんと畑で栽培しても根茎が太り易いわさび! プランターでも栽培可能な人気品種です。
お届け状態
ポット苗
分類
多年草
収穫期(約)
周年
日照
日なた
耐寒性
強/寒冷地でも地植えOK[:]

やわらかくておいしい！ 昔ながらの一本太葱。やわらかくておいしい！ 昔ながらの一本太葱。
関東で広くつくられる根深太ネギです。
軟白部の長さ40〜45cm程度で太く、品質も良い。
やわらかくておいしく、寒さが厳しくなるとさらに甘みが増し、冬の味覚として利用されています。


●100本(100本より多めに入れます)
●約30~50cm
●岡山県産

※水曜日と日曜日にゆうパック、佐川急便で出荷しております。[:]

セット内容
阿房宮、もってのほか、松風、延命菊　各1株

商品情報
食用菊は刺身のつまや・さっと湯がいて和え物・おひたし・酢の物などにオススメです。観賞用として切花にもどうぞ！
お届け状態
ポット苗
分類
多年草
収穫期(約)
10〜11月
日照
日なた
耐寒性
中[:]

商品情報
緑のカーテンにも人気。若葉をバター炒めや和え物にどうぞ。
お届け状態
ポット苗
分類
つる性多年草
日照
日なた
収穫時期（約）
春
耐寒性
強[:]

天ぷらやおひたしにして食べられる春の味覚♪タラの芽 苗 【山菜 タラの木】 タランボ 苗木 野菜 野菜苗

春の味覚として愛されているタラの木はウコギ科の落葉低木で、枝分かれせずに幹が直立して成長するのが特徴。タラノキの新芽です。もちっとした食感で、口の中に広がるほのかな苦みがあり、天ぷらやおひたしにして食べられます。日本全国に見られる丈夫な山菜で、自宅でも簡単に栽培を楽しむこともできます。[:]