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荏胡麻油 えごま油 国産 無添加 低温圧搾 エゴマオイルえごま油とは? えごまは別名、「ジュウネン」と呼ばれるシソ科の1年草の植物で、不飽和脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいます。 えごま油(しそ油)はシソ科植物・えごま種子100%です。 えごま油には現代人に不足しがちな必須脂肪酸α−リノレン酸が55%以上含まれ、毎日の食生活に欠かせない油として注目されています。 α-リノレン酸は、体内でEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を作る原料ともなります。シソ油は酸化しやすいため加熱調理には向かず、サラダのドレッシングやマリネなど、加熱処理をしない調理法に適しています。 えごま種子100%使用 小さじ1杯で1日分のオメガ3が補給可能 低温圧搾で搾った一番搾りだけを使用 えごま油は薬品の抽出包ではなく、栄養分を損なわないように種子に少しづつ圧力をかけて搾る低温圧搾法で搾っています。 高温に弱いオメガ3の為にもこの方法をとっています。
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