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ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも素晴らしいです。透明感がありながらも旨味がしっかりと詰まっていて軽やかなのに飲みごたえ抜群。
ワイン名:フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト
原語:Field Recordings Skins
ヴィンテージ:2023年
タイプ:オレンジワイン
飲み口:辛口
原産国・地域:カリフォルニア、セントラルコースト
造り手:フィールド・レコーディングズ<Field Recordings>
ぶどう品種:シュナンブラン34%、ピノグリ18%、コロンバール12%、チャレッロ8%、ベルデホ8%、ヴェルメンティーノ6%、トゥルソーグリ3%、セミヨン3%、ゲウェルツトラミネール3%、リースリング3%、マルヴァジアブランカ2%
熟成:アカシア樽にて6か月熟成
アルコール:11.9%
容量:750ml
飲み頃温度:14〜16℃[:]