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全粒粉 小麦粉 国産 強力粉 薄力粉 パン用 業務用 1kg【品名】全粒粉
【原材料】小麦全粒粉（国内製造）
【内容量】１ｋｇ（約５０日分。一日に２０ｇを使用の場合）

■全粒粉（ぜんりゅうふん）について
全粒粉は小麦をまるごと粉にしたもの。表皮、胚芽、胚乳を含み精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富
食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに
昨今はオーガニック無農薬（有機）の全粒粉も人気

■商品について
国産小麦の粗挽き全粒粉。無添加100％
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りに
業務用にもお試しください

■使い方
自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料に
パンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください[:]

北海道産、江別製粉の強力全粒粉です。基準値：蛋白 12.5±1.5％　灰分 1.30±0.30％（2019年9月19日付）

北海道産小麦のみを使用。
小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。
細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。
食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。
チーズや肉料理にもよく合います。

※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。[:]

北海道産の『春よ恋』を風味を壊さぬよう丁寧に石臼で挽きました10kg：クラフト紙袋入
蛋白13.0±1.0％　灰分1.80％以下
北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。[:]

全粒粉 小麦粉 国産 強力粉 薄力粉 パン用 業務用 1kg【品名】全粒粉
【原材料】小麦全粒粉（国内製造）
【内容量】１ｋｇ×５個（約２５０日分。一日に２０ｇを使用の場合）

■全粒粉（ぜんりゅうふん）について
全粒粉は小麦をまるごと粉にしたもの。表皮、胚芽、胚乳を含み精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富
食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに
昨今はオーガニック無農薬（有機）の全粒粉も人気

■商品について
国産小麦の粗挽き全粒粉。無添加100％
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りに
業務用にもお試しください

■使い方
自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料に
パンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください[:]

味わい深い全粒粉パンにどうぞ。全粒粉とは小麦粉を丸ごと製粉した小麦粉です。通常の小麦粉だと取り除かれてしまう表皮や胚芽をそのまま製粉しています。（お米で言えば玄米と同じですね）この全粒粉は細かいふすま(表皮の部分)を使用し、扱いやすく仕上げてあります。普通の小麦粉よりも栄養が満点で食物繊維も豊富な全粒粉を使ってみませんか。 粉色は茶色系。素朴な風味のあるパンに向いています。[:]

【全粒粉100％で焼けるパン用粉】
基準値：粗蛋白 13.5％　灰分 1.5％（2019年5月24日付）
スーパーファイン・ハードは、独自の製粉技術で細かく製粉した小麦全粒粉です。
通常の全粒粉に比べて粒子が細かいため、口当たりが良いグラハムブレッドを作ることが出来ます。
その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドイッチなど様々なパンで楽しめます。チーズや肉料理にもよく合います。[:]

岡山県津山市産せときらら100％（全粒粉小麦）使用[:]

小麦の栄養と生産者の愛情を丸ごとお届けします北海道産石臼挽き全粒粉「キタノカオリ」粗挽きタイプ

北海道産小麦を殻ごと丸ごと石臼で挽いた全粒粉です。小麦が持つ栄養素を余すことなくたっぷりと含んだ、香り高い豊かな風味が特徴です。製粉は全て十勝音更の工場「十勝☆夢mill」で行っています。生産者の想いを食卓に届ける、安心安全な小麦粉です。

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から6ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。[:]

シェフズチョイスはオーストラリアのオーガニックブランドですオーストラリアブランド 内容量：1kg
オーガニックオーツの粉です。あらゆるお菓子やパンにお使いいただけます。
有機オーツ麦を粉状にしました。簡単にオーツミルクが作れます。
有機JAS認証、ヴィーガン、Kosher[:]

パン作りに　栄養価の高い全粒粉アタ粉は、小麦の表皮や胚芽・胚乳を丸ごと粉にした全粒粉です。食物繊維・鉄分・ビタミンを豊富に含みます。
チャパティは、アタ粉と水、塩をこねて薄く丸く焼いたものです

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。
他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

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北海道産ディンケル小麦粉（スペルト小麦）です。北海道産ディンケル小麦粉（スペルト小麦）です。パン用小麦の原種にあたり、現代の小麦に比べてビタミン・ミネラルなど栄養価が高いことで注目されています。[:]

栄養豊富な全粒粉100%パンケーキミックス商品紹介
全粒粉とは小麦を丸ごと挽いた粉で、お米でいえば玄米。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。とても細かく製粉することで、全粒粉なのに滑らかな口当たり、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。

内容量
200ｇ x 3袋

原材料
全粒粉（小麦（国産））、砂糖（種子島産）、岩塩／ベーキングパウダー(アルミフリー)

原産国
日本

賞味期限
製造後8ヶ月　発送時残り4ヶ月以上

保存方法
直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避け冷暗所で保存

アレルゲン
小麦

製造者
前田食品株式会社

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国産 小麦 国産小麦粉 全粒粉 石臼挽き 全粒小麦 中力粉日本の小麦 全粒粉 石臼挽き ネバリゴシ 石臼全粒粉
【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を栽培しております】
パン作りや製麺作りに最適な中力粉となります

■内容　　　　：全粒粉 400g
■品種　　　　：ネバリゴシ
■産地　　　　：青森県つがる市
■保存方法　　：温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管。冷凍・冷蔵推奨

■配送方法　　：メール便

【商品検索対象】
ホームベーカリー 材料 石臼全粒粉 全粒粉 国産 中力粉 国産 小麦 ネバリゴシ 青森県産 パン作りや製麺作り に適した 中力系 玄小麦 全粒小麦 送料無料 全粒粉 製粉前 中力粉 中力粉 国産 中力粉 業務用 国産小麦 小麦粉 小麦ふすま 小麦胚芽 小麦ブラン 小麦グルテン パン 全粒粉パン 全粒粉 パン用 全粒粉 パン粉 パン作り 道具 製めん作り 全粒粉麺 うどん ラーメン お菓子 お菓子作り おうち時間 おかし作り 自家製麺 天ぷら 天ぷら粉 お好み焼き ケーキ クッキー 無添加 無着色 食物繊維 全粒雑穀 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 玄麦 パン作り 製麺作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒 玄小麦 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん[:]

全粒粉 小麦粉 国産 強力粉 薄力粉 パン用 業務用 1kg【品名】全粒粉
【原材料】小麦全粒粉（国内製造）
【内容量】１ｋｇ（約５０日分。一日に２０ｇを使用の場合）

■全粒粉（ぜんりゅうふん）について
全粒粉は小麦をまるごと粉にしたもの。表皮、胚芽、胚乳を含み精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富
食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに
昨今はオーガニック無農薬（有機）の全粒粉も人気

■商品について
国産小麦の粗挽き全粒粉。無添加100％
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りに
業務用にもお試しください

■使い方
自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料に
パンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください[:]

中級者向け手ごねパン材料です。ホームベーカリでもOK！ホームベーカリーを卒業し、手ごねパンに何か一手間を加えたいと思っている方向けに、当店がおすすめするパン用の雑穀・フレーバーの3種セットです。

【ブラウニッシュ】
香り高い８種類以上の穀物をマルチにブレンドした穀物フレーバーです。穀物特有の芳ばしさがあなたのパンを豊かに香らせます。

【シードミックス】
オーツ麦、ひまわりの種、ごま、亜麻仁のシードミックスです。パン生地に混ぜることによって、パンがより芳ばしく、おいしく焼き上がります。

【ローストビースト】
国産の全粒粉を特殊技術によりローストしました。クセになってやめられない、非常に芳ばしいワイルドな穀物の香りが、パンに新しいインパクトを与えます。

全粒粉 マルチシリアル シードミックス 手作り 手ごね パン ホームベーカリー[:]

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ蛋白13.5％　灰分1.5％
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。[:]

ふすまや胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕！食物繊維が豊富♪【有機JAS認定品】
基準値：蛋白13.0-16.0％　灰分1.5-2.0％

有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。

パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。[:]

岡山県津山市産せときらら100％（全粒粉小麦）使用[:]

基準値：粗蛋白 13.5±1.0％　灰分 1.5±0.2％（2019年7月19日付）

小麦の栄養がまるまる詰まった強力タイプの全粒粉です。
1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。
正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100％で作ったパンのことを言いますが、日本では食べやすいように強力粉に対し内割20〜50％程度配合されたものが多いようです。
食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合います。

100％%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。

※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。
※賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上[:]

ヘルシーで風味豊かなパン作りに（中・薄力タイプ）[:]