〜 等級A の宮崎産の切り干し大根です 〜●生大根に比べビタミンB1、B2で16〜20倍、カルシウムで22倍、鉄48倍など栄養豊富です。
●干すことにより、リグニンと呼ばれる食物繊維が10倍くらいに増加すると言われています。
●水洗いした後に熱湯につけ、しっかり水切りをして下さい。
●わかめや青野菜等と良く合います。
●鍋物や汁物にそえると風味が引き立ちます。、酢の物に・・
●糖分の変化で色が変わりましても、味は変りません。その場合はよく水洗いをしてお使い下さい。
名称:せんぎり大根(青首大根)
原材料名:大根(宮崎産)
内容量:1kg入 (素材味)
保存方法:直射日光。高温多湿を避け、開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。
加工者:宮崎中央農業協同組合
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