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江戸造り醤油「玄蕃蔵」（げんばぐら）は、ヒゲタの醤油造りの原点「天・地・人」〜天の恵みである原料、銚子の気候風土、先人の心と技にこだわって醸造する、特別な江戸造り醤油です。
原料の大豆は、富山県産「エンレイ」、小麦は、北海道産「春よ恋」、食塩は、香川県産「瀬讃の塩」を使用しています。
江戸初期からの伝統の製法で、年に一度だけ仕込み、九月九日の重陽の節句に蔵出しして、皆さまのお手許にお届けしています。[:]

発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド トリュフ【商品名】
　発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味 ご飯のお供 万能調味料 お取り寄せ おにぎりの具 お弁当のおかず おつまみ キッコー

【商品説明】
　・【使い方いろいろ、万能調味料】バゲット、たまご料理、パスタ、カルパッチョ、チキンソテー、ステーキなどに1さじトッピングするだけで料理をグレードアップします。
・【栄養豊富なアーモンドのサクサクとした食感と豊かな香り】しょうゆもろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリック、黒トリュフソルト、白トリュフフレーバーを加え、豊かな香りが楽しめる調味料です。
・アレルギー物質 （28品目）：小麦、アーモンド、ごま、大豆　栄養成分表示 大さじ1杯(約15g)あたり/エネルギー101kcal、たんぱく質1.4g、脂質9.7g(飽和脂肪酸0.8g)、炭水化物2.4

【サイズ】
　高さ : 6.70 cm
　横幅 : 8.40 cm
　奥行 : 10.40 cm
　重量 : 240.0 g
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。[:]

古式製法を誠実に伝える天然醸造濃口醤油。
国産原料使用。
一般の仕込に比べ大豆を2割増しで仕込むので、旨味風味が格段によい。
江戸時代から続く醸造蔵の蔵つき酵母が醸し出す滋味あふれ香り豊かな、しっかりとした味の中にまろやかな柔らか味のある醤油。
特に煮物に、タレやかけ醤油としてももちろん美味。[:]

料理の基本はこれ一本。本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
そのまま冷やっこやお浸しに、うすめて煮物やめんつゆなど、だしが決め手の料理に幅広くお使いいただけます。食卓やキッチンの必需品として、ご活用ください。

【保存方法】開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後はキャップを閉め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。
【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ/ 調味料（アミノ酸等）、アルコール
【アレルギー物質】
義務表示：小麦
推奨表示：さば、大豆
アレルギー物質は表示義務のある特定原材料8品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの20品目が、日本では定められています。
【内容量】500ml×4本
【賞味期間】製造日から1年半

◎大さじ1杯当たり食塩相当量2.0g
◎沖縄県は別途送料686円掛かります。[:]

濃口醤油 濃い口醤油 濃口しょうゆ 瓶 国産大豆 国産小麦熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。

【正金醤油　天然醸造醤油の特徴】
味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。こいくち醤油は、味、香り、色、すべてにおいて、洗練された品質の高さを有し、同時に、昔ながらの風合いが感じられる仕上がりになっています。

【用途】
こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。 色をつける煮物やかけ醤油としてお薦めです。「桶仕込」は、現在でも約１０００もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。平成19年に食品産業センターは小豆島桶仕込醤油を「本場の本物」に認定しました。[:]

かけ、つけ、煮もの、焼き、炒めなどにどうぞ上級濃口醤油 あさひ（旭）1800ｍｌ

当社を代表する醤油です。
上品な甘みと、旨みのバランスがとれた濃口しょうゆです。

●容量
1800ｍl

●原材料
脱脂加工大豆、小麦、アミノ酸液、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）
調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、
保存料（パラオキシ安息香酸）

●賞味期限
2年[:]

低塩・低リン・低カリウム・低たんぱくのだしわりしょうゆ・天然だしのうまみがたっぷりの風味に仕上げています。
・おひたしや冷奴にかけて、煮物、焼き物にもおいしくご利用いただけます。
・うす味の物足りなさをだし感が補いますので、減塩食が継続できます。
・一般品※と比べ、食塩相当量を50%以上、リンを60%以上、カリウムを90%以上カットしています。※「日本食品標準成分表2015」こいくちしょうゆ

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出汁 ダシ 希釈 ツユ めんつゆ 液体 合わせだし[:]

古式製法を誠実に伝える天然醸造濃口醤油。
国産原料使用。
一般の仕込に比べ大豆を2割増しで仕込むので、旨味風味が格段によい。
江戸時代から続く醸造蔵の蔵つき酵母が醸し出す滋味あふれ香り豊かな、しっかりとした味の中にまろやかな柔らか味のある醤油。
特に煮物に、タレやかけ醤油としてももちろん美味。[:]

大手メーカーの出している生醤油は「有用菌を濾過」しています。 大手メーカーにとって「醤油の菌」は企業秘密だから出せないのではないでしょうか。また、弓削多醤油のような「搾ったまんまの」生醤油を店頭（常温）に置くと、日持ちがしないのです。一般の生醤油はあくまでも工業品として生産されております。加熱殺菌は行わないものの、精密ろ過により酵母菌・乳酸菌をろ過し、常温流通できるようにしてあるんです。。。

しかし、本当に消費者にとって大切なのは「酵母菌や乳酸菌などの微生物が豊富に生きていて、体内に有用な菌を取り入れる事」 であるはず。弓削多醤油「吟醸純生しょうゆ」は 、木桶の持っている醤油醸造に関与する大切な菌を生かしたまま、クール便で直接みなさまにお届けします。
もろみから搾ったばかりの生醤油を、熱殺菌・精密ろ過・成分調整をしないですぐにびん詰した、あまみのあるまろやかな『吟醸純生しょうゆ』をお楽しみ下さい。要冷蔵。[:]

商品化までに2年かけた、まろやかな風味と深いコクが美味しい50％減塩だし醤油です。
化学調味料など一切不使用なので安心安全。
低リン・低カリウムなので腎臓病の方にもおすすめです。[:]

芋煮　山形の味　マルジュウ 丸十2023/5　より値上げとなりました

だし醤油　万能　山形　味マルジュウ

味マルジュウ　ランキング１位　受賞　ケンミンショー　これがあれば　だいたいＯＫ　味マルジュウ　1.8L だし入り醤油　芋煮　いも煮

だし入り醤油　丸十大屋　味マルジュウ　芋煮　いも煮　丸十しょうゆ　山形　

丸十大屋「味マルジュウ」1.8L

芋煮に　玉こんにゃくに　そばつゆに　なんでも使える　

五倍希釈でのご使用まで、さまざまな料理に使え、幅広くお楽しみいただける秘密がこれ。

内容量:1.8L
商品サイズ(高さ×奥行×幅):318mm×107mm×107mm
原材料:しょうゆ、風味原料(かつお節、さば節、煮干し)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)[:]

料理の基本はこれ一本。本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
そのまま冷やっこやお浸しに、うすめて煮物やめんつゆなど、だしが決め手の料理に幅広くお使いいただけます。食卓やキッチンの必需品として、ご活用ください。

【保存方法】開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後はキャップを閉め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。
【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ/ 調味料（アミノ酸等）、アルコール
【アレルギー物質】
義務表示：小麦
推奨表示：さば、大豆
アレルギー物質は表示義務のある特定原材料8品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの20品目が、日本では定められています。
【内容量】500ml×8本
【賞味期間】製造日から1年半

◎大さじ1杯当たり食塩相当量2.0g
◎沖縄県は別途送料686円掛かります。[:]

お昼12時までの注文で土日も即日発送！原材料名：大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、 アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）
消費期限：製造日より12ヶ月
内容量：500ml
保存方法：冷蔵庫に入れて保存してください
配送：宅急便

★ご注文前に必ずご確認ください★
ご注文確定後のキャンセル・商品の変更・送付先の変更は原則承っておりません
商品名・送付先等を今一度ご確認くださいますようお願い申しあげます
熨斗・包装・手提げ袋の同梱は対応しておりません
お手数ですが、日時指定は備考欄へご入力ください
お昼12時以降の注文は、翌日のご注文として受付・出荷作業に入ります[:]

かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 1L×3本セット
[製造元] フジヨシ醤油株式会社[:]

厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油です。
日夏の暑い夏と雪が積もる冬の寒暖差の中で醸し、約一年六ヶ月以上ゆっくりと深く熟成する二夏一冬醸造。選び抜いた素材と伝統的な製法によって、醤油の際立つ五味を最大限に引き出しました。
水谷醤油醸造場の理想とする「日々をより良くする醤油」です。

水谷醤油醸造場がご提供する醤油をはじめとする商品は、日日是好日をコンセプトに掲げています。
日日是好日は禅語のひとつで「毎日が素晴らしい」という意。そこから「毎日を良い日にするよう努める姿勢が大切」「すべての日をあるがまま受け入れる」「この日こそかけがえのない瞬間」など、さまざまな示唆を与えてくれる言葉です。
私たちは、醤油の役割を「毎日を素晴らしい日々にすること」だと考えています。日本の食に欠かせない醤油は、味と香りを引き出しつつも、料理を飽きずにおいしく食べ続けられる調和が大切です。
水谷醤油醸造場は、甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の五味をバランスよく引き出した、日々の食事を楽しくする醤油を提供し続けます。[:]

低塩・低リン・低たんぱくのだしわりしょうゆ●だしわりしょうゆ
・天然だしのうまみがたっぷりの風味に仕上げています。
・ミニパックは開封しやすく、こぼれにくい包材を使用しています。

●だしわりつゆの素
・濃縮6倍タイプのつゆの素やだしの素として、うすめて混ぜるだけでご使用いただけます。
・かつおと昆布の合わせだしで「だし感」もアップし、より幅広いメニューに合います。
・余分なだしや酒、砂糖を加えなくてもおいしく味付けができますので、調理や栄養計算の手間が省けます。

●だしわりぽんず
・酸味とゆずの香りにより、さっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。

●だしわり旨みしょうゆ
・1滴単位で使う量を調節できるスクイズ式（押し出し式）のボトルで塩分管理に最適です。

●特製だしわりしょうゆ
・お刺身やお寿司などもおいしく、汎用性を高め多くのメニューにご利用いただけます。[:]

出汁 ダシ 希釈 ツユ めんつゆ 液体 合わせだし[:]

濃厚なかにの旨みがぎゅっとつまった万能調味料。【1本：280ml】
賞味期限：180日間
※在庫状況によって、お届け時の賞味期限が短くなる場合がございます。

商品サイズ：約6×6×24cm

(お湯で約15倍に薄めてお召し上がりください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。)

濃厚なかにの旨みがぎゅっとつまった万能調味料。
かにを含む魚介のエキスを配合した濃縮タイプのかに汁の素です。濃縮な”かにエキス”に黒酢と鰹・昆布エキスを加え、醤油の香り豊かなスープベースに仕上げました。

お好みの具を加えますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。また、味噌汁やお料理の隠し味として深みのあるかに汁の香りをお楽しみください。

※こちらの商品は熨斗・包装等を承ることができません。ご了承ください。
※写真はイメージです。[:]

濃い口 こいくち 本醸造 生醤油 きじょうゆ ペットボトル加熱処理をしていないため、もろみ由来の芳醇な香りと味わいが生きたお醤油です。フンドーキンは醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。[:]