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桃光 穂先メンマ 1kg 業務用中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。
独自の調味にごま油、辣油加え、食をそそる辛さとコクが楽しめます。
従来よりも大きめにカットした穂先部分は、しなやかさの中にも独特の食感が楽しめます。
キュウリ・春雨[:]

京浜 極上 味付 メンマ 1kg おつまみ 業務用商品情報

名称
味付メンマ (しょうゆ漬)

原材料名
メンマ（たけのこ（中国））、漬け原材料［しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物油脂］（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

原材料
生産地名 中国

内容量
1ｋｇ

賞味期限
メーカー製造から8ヶ月
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。

保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

製造者
京浜貿易株式会社
新潟県新潟市南区戸頭751-1

区分
食品[:]

あすつく 送料無料 福袋【商品詳細】
中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。

【お召し上がり方】
・そのままお召し上がりください。

【品名・名称】
メンマ・味付(辣油味)

【原材料】
穂先メンマ、辣油、砂糖、ごま油、食塩、大豆油、酵母エキス、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料

【保存方法】
直射日光を避けて保存、保存料無添加の為、開封後は必ず冷蔵庫に入れ消費目安は1週間です。

【注意事項】
・保存料無添加のため、開封後は必ず冷蔵庫に入れてください。
・消費目安は1週間です。清潔なはし等をご使用ください。
・時として知ろう濁りが見られますが、これは竹の子の成分ですので、品質には何ら問題はありません。

【原産国】
中国

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
桃屋

桃光桃屋の評価
穂先メンマの特徴
業務用メンマの利用方法
メンマの歴史
穂先メンマの口コミ
中華料理の基本食材
メンマの栄養価
穂先メンマのレシピ
桃光桃屋の信頼性
ラー油の選び方
辣油の辛さ調整
メンマの調理テクニック
穂先メンマの保存方法[:]

台湾 めんま 味付き 筍 竹の子 たけのこ シナチク ラー油 辣油台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。
ピリ辛の味付けに独特の食感とボリューム感があり、ラーメンのトッピングはもちろん、おつまみ、惣菜としてそのままお召し上がりいただけます。

名称　　：タケノコ加工品
原材料名：タケノコ、食用油脂、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量　：400g
賞味期限：2025/11/28
保存方法：直射日光を避け常温で保存
原産国　：台湾
輸入者　：アリアケジャパン株式会社／東京都渋谷区恵比寿南三丁目2番17号
配送区分：メール便
　　　　　※ポスト投函のため、配送日時は指定できません。
　　　　　※注文個数や他商品との同梱によっては宅配便でお送りします。[:]

送料無料 福袋・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。
・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。
・ピリ辛の穂先メンマです。
・たっぷり入った業務用サイズです。

原材料名
たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、調味料、(一部に小麦を含む)
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g
保存方法
直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

漬物 佃煮 ふりかけ 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ ラーメン おつまみ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 送料無料[:]

おつまみ 珍味 大辛うまメンマ 400g【商品内容】
大辛うまメンマ 400g

【お届け方法】
メール便 ポスト投函
※メール便 につき、お届け先変更や配送日時のご指定が出来かねます
※ご注文後、即時倉庫へのデータ連携を行いますのでキャンセルをお受けできない場合がございます
【代引決済不可/自動キャンセルとなります】

【原材料】
メンマ(中国製造)、香辛料、食塩、砂糖、ラー油、大豆油、香味食用油／
調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦を含む)

【賞味期限】
商品記載（販売時60日以上）

【保存方法】
高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名：おつまみ 珍味 大辛うまメンマ 400g 送料無料 ラーメン ラー油メンマ めんま炒め 激辛 辛口 ピリ辛 酒のつまみ[:]

隠れファンの多い、ごま油の風味がとてもよく合うメンマです。隠れファンの多い、ごま油の風味がとてもよく合うメンマです。
ちょっと濃いめにしっかり味付けてありますので、ラーメンはもちろん、白いご飯やおつまみにも最適です。
歯ごたえも、硬すぎず柔らかすぎず、コリコリ＆シャキシャキに仕上げました。
うれしい食べきりサイズの味付メンマです。

【原材料】メンマ、漬け原材料(醤油、砂糖、発酵調味料、ごま油、唐辛子、食塩）／ソルビット、調味料(アミノ酸）、酸味料
【内容量】80gx5袋
【原産国】中国（メンマ）
【製造者】岐阜県白川郷山菜加工組合
【賞味期限】製造より150日(パッケージに記載)[:]

おつまみ 珍味 台湾産味付けメンマ 400g×2袋【商品内容】
台湾産味付きメンマ400g　2袋

【お届け方法】
メール便 ポスト投函
※メール便 につき、お届け先変更や配送日時のご指定が出来かねます
※ご注文後、即時倉庫へのデータ連携を行いますのでキャンセルをお受けできない場合がございます
【代引決済不可/自動キャンセルとなります】

【原材料】
タケノコ、食用油脂（大豆油、ごま油）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、
酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤（V.E）、香辛料抽出物

【原産国名】
台湾

【賞味期限】
商品記載（販売時60日以上）

【保存方法】
高温、高湿、直射日光を避け保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名：おつまみ 珍味 台湾産味付けメンマ 400g×2袋 送料無料 めんま お試し 業務用 お取り寄せ 珍味 漬物 ご飯のお供 酒のつまみ[:]

送料無料 福袋・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。
・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。
・ピリ辛の穂先メンマです。
・たっぷり入った業務用サイズです。

原材料名
たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、調味料、(一部に小麦を含む)
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g
保存方法
直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

漬物 佃煮 ふりかけ 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ ラーメン おつまみ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 送料無料[:]

台湾産原料100％で作る究極の減塩メンマ業務用１キロの本場台湾メンマ
台湾産原料100％で作る究極の減塩メンマです。 メンマの故郷である台湾産原料を使用したメンマが復活致しました。 台湾産原料を使用し日本で生産しております。 2.5倍（重量比）まで戻る優れものです。こちらは塩漬けのメンマになります。


ー商品情報ー
■メーカー 丸松物産
■品名 台湾メンマ
■内容量 1kg
■原材料 メンマ（台湾製造）、食塩
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■製造日より8ヶ月 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存して下さい。
■使用上の注意 開封後は10℃以下で冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。
■JAN 4962252300214
[:]

メンマ 業務用 送料無料 ポイント消化※定形外郵便でのお届けとなりますのでお支払い方法が
　代金引換の場合は別途「地域別送料」が掛かります。

【商品内容】
桃光 穂先メンマ 業務用 1kg

【原材料名】
穂先メンマ、辣油、砂糖、ごま油、食塩、大豆油、
酵母エキス、唐辛子/調味料、(アミノ酸等)、酸味料、香辛料

【保存方法】
直射日光を避けて保存
※開封後は要冷蔵

【原産国】中国
【輸入者】株式会社 桃屋
【製造者】桃屋珠江食品工業有限公司
【販売者】株式会社 桃光

中国産の麻竹の穂先だけ用い、独自の辣油味に仕上げました。

関連
めんま メンマ 穂先メンマ 送料無料 ポイント消化[:]

味付けメンマ 極太 業務用 1kg極太味付けメンマです。ラーメンのトッピングに

メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は醤油ベースに味を付けた極太メンマです。ラーメンのトッピングに人気です！

【商品詳細】
・名 称 そうざい
・内容量 1350g（固形量1000g）
・原材料 メンマ、砂糖、食塩、ごま油、たまり醤油（大豆、小麦を含む）、しょうゆ、酵母エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、オニオンパウダー、調味料（アミノ酸など）、酸味料、カラメル色素
・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
・製造者 アーベストフーズ株式会社[:]

おつまみ 珍味 台湾産味付けメンマ 400g×4袋【商品内容】
台湾産味付きメンマ400g　4袋

【お届け方法】
宅配便(日本郵便）
※ご注文後、即時倉庫へのデータ連携を行いますのでキャンセルをお受けできない場合がございます
【代引決済不可/自動キャンセルとなります】

【原材料】
タケノコ、食用油脂（大豆油、ごま油）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、
酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤（V.E）、香辛料抽出物

【原産国名】
台湾

【賞味期限】
商品記載（販売時60日以上）

【保存方法】
高温、高湿、直射日光を避け保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名：おつまみ 珍味 台湾産味付けメンマ 400g×4袋 送料無料 お試し 業務用 お取り寄せ 珍味 漬物 ご飯のお供 酒のつまみ[:]

若い時期の柔らかい部分の筍だけを使ったピリ辛の穂先メンマ。若い時期の柔らかい部分の筍だけを使ったピリ辛の穂先メンマ。
ご飯のおともに。また、紹興酒、日本酒、焼酎などのお酒のつまみに最適です。[:]

『やわっ』『シャキッ』ラーメン・おつまみに●お試しサイズお作りしました●是非一度ご賞味下さい！
・完全発酵のメンマになります。
・他社の格安半発酵・長期在庫物とは訳が違います。
・完全発酵になるので、しっかり戻してもやわらかくシャキシャキとした歯ごたえになります。
・しっかり戻すと、１０倍(重量比)程度になるので完成品に比べてかなりお買い得になります。
・現地農場から工場までの一括取引の為、品質向上が出来コストも抑えることが出来ます。
・戻し方によって歯ごたえを調節したり、独自の味付けを加えることが出来ます。
[:]

国産の安全・安心・美味しい「めんま」！福岡県糸島産の安全・安心・美味しい国産「めんま」を作っています。日本市場の９９％が中国や台湾などの外国産のなか、貴重な１％の国産めんま。竹の伐採から加工まで自社製造のため安心安全で特有の臭みが無い一品です。 すべてひとつひとつ丁寧に手作業で行っております。竹林の整備から伐採、めんまの開発製造まで一貫して行うことで、竹の有効活用を試みています。
めんまの召し上がりかたはいろいろ。水煮のめんまをお好みの味に調理していただき、ラーメン、ご飯のおかずや、ビールのお供などに楽しんでください。
あなたの一口が放置竹林を救う。近年日本各地で問題になっている放置竹林は、驚異的なスピードで成長し、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となり、多くの環境問題を発生させています。 この糸島めんまを召し上がっていただくことが、環境保全へ1歩につながります。
内容量：1kｇ/袋
原材料：国産竹（糸島産）、pH調整剤（クエン酸）
保存方法：直射日光を避け、冷暗所（25℃以下）に保存。開封後冷蔵保存（10℃以下）の上、なるべく早めにお召し上がりください。[:]

味付けメンマ 極太 業務用 1kg極太味付けメンマです。ラーメンのトッピングに

メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は醤油ベースに味を付けた極太メンマです。ラーメンのトッピングに人気です！

【商品詳細】
・名 称 そうざい
・内容量 1350g（固形量1000g）
・原材料 メンマ、砂糖、食塩、ごま油、たまり醤油（大豆、小麦を含む）、しょうゆ、酵母エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、オニオンパウダー、調味料（アミノ酸など）、酸味料、カラメル色素
・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
・製造者 アーベストフーズ株式会社[:]

上質で有名な台湾産の『雲筍』を使用したメンマです！メンマの総合メーカー・富士商会の『雲上めんま 味付 300g×3袋』です！

【商品紹介】
■創業100年の富士商会が作った至高のメンマです！
■材料に上質とされている台湾の筍、『雲筍』を使用しています！
■いつものラーメンに入れるだけで、グッと価値があがります！ビールにも最高です！
■TBS「マツコの知らない世界」で紹介後も売れ続けています！

【商品情報】
■名称：味付メンマ
■原材料:メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■内容量：300g×3袋
■直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所に保存してください。

【お届け方法】
■全国送料無料、ヤマト運輸のネコポス(ポスト投函-安心追跡サービス付き)にてお届けいたします。(日時指定はできません)　[:]

有明鳳凰ブランド台湾産のアリアケジャパン味付けメンマ４００ｇ■名称：タケノコ加工品
■内容量：４００ｇ
■原材料名：タケノコ、食用油脂（大豆油、ごま油）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤（V.E）、香辛料抽出物
■殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌
■保存方法：高温、高湿、直射日光を避け保存してください
■原産国：台湾
■輸入者：アリアケジャパン株式会社

台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。
ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使い頂けます。

●栄養成分表示（100g）あたり
エネルギー：125kcal
たんぱく質：1.8g
脂質：10.3g
炭水化物：6.3g
食塩相当量：1.3g[:]

京浜 極上 味付 メンマ 1kg おつまみ 業務用商品情報

名称
味付メンマ (しょうゆ漬)

原材料名
メンマ（たけのこ（中国））、漬け原材料［しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物油脂］（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

原材料
生産地名 中国

内容量
1ｋｇ

賞味期限
メーカー製造から8ヶ月
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。

保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

製造者
京浜貿易株式会社
新潟県新潟市南区戸頭751-1

区分
食品[:]