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本みりん国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の３つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。

その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に３年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。

化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。

麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。

ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。

アルコール分13度以上14度未満、エキス分　40度以上

当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。

【関連ワード】本みりん,本味醂,福来純本みりん,白扇酒造本みりん,新酒,生酒,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂[:]

商品レビューを書いてクーポンを配布中♪【商品説明】

みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、「米一升、みりん一升」の本格みりんは、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。醸造アルコール・甘味料・保存料などは一切使いません。

【アルコール度数】
14%

【原材料】
もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）米こうじ（愛知県産米）本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製）

【おすすめの召し上がり方】
スィーツ作りやカクテルベースとしてもおススメです。

【ご利用方法】
濃厚で伸びがあるため、一般的な本みりんやみりん風調味料より控えめの量でお試し下さいますようお薦めします。

【保存方法】
屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。

【内容量】
1800ml

【原産国】
日本[:]

瓶 味醂 味琳 味りん 本味醂 無添加 料理用国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。

みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。

キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。[:]

熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん。国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の３つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。[:]

醸造元：白扇酒造

昔ながらの製法を守り造り続けてきた伝統の味醂は、
そのまま飲んでもおいしく、ほどよいトロミに濃くまろやかな甘さが特徴です。

料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。

原料：もち米、米麹、本格焼酎
アルコール度数：１４％[:]

商品レビューを書いてクーポンを配布中♪【商品説明】
●もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
●みりんの本場三河の、昔ながらの蔵の中で、特別栽培されたもち米を2年がかりで醸造・熟成しました。
●飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さをもつ旨み調味料です。
●素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
●醸造アルコール・甘味料・保存料などは一切使用しておりません。
●スイーツ作りやカクテルベースとしてもどうぞ。
●大容量タイプ、2本セットです。

【内容量】
1.8L(1800ml)×2本セット

【原材料】
もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）米こうじ（愛知県産米）本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製）

【アルコール度数】
14%

【エキス分】
43度以上

【保存方法】
屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。

【注意事項】
期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。

【原産国】
日本[:]

一升瓶 味醂 味琳 味りん 本味醂 無添加 料理用国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。

みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。

キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。[:]

熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん。国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の３つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。[:]

熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん。国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の３つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。[:]

味醂 味琳 味淋 ミリン 本味醂 瓶 九重桜 無添加240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。

美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。[:]

瓶 味醂 味琳 味りん 本味醂 無添加 料理用国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。

みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。

キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。[:]

有機認定本格みりん

商品名：有機三州味醂 1800ml
内容量：1800ml×1本
商品コメント：自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。だから、美味しさを醸し出す「米こうじ」はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎
原産国：日本（愛知県）
アルコール度数：13.5%

※対象商品6000円以上あわせ買いで送料無料[:]

本味醂飛騨の優良なもち米たかやまもち、日本酒造りで培った技を生かして作る麹、自家製の米焼酎を原料にして、醸したみりんを3年間熟成させました。独特の甘みと気品が特長です。

アルコール度数　14％、エキス分　40度以上

当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。

【関連ワード】本みりん,本味醂,福来純本みりん,白扇酒造本みりん,新酒,生酒,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂[:]

一升瓶 味醂 味琳 味淋 ミリン 本味醂 瓶 九重桜 無添加240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。

美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。[:]

味醂 味琳 味淋 ミリン 本味醂 瓶 九重桜 無添加240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。

美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。[:]

条件付き 送料無料(関東地方から関西地方まで送料無料)条件付き 送料無料！関東地方・信越地方・北陸地方・中部地方・関西地方は送料無料！！
中国地方・四国地方は別途300円、東北地方・九州地方は別途400円、北海道・沖縄は別途990円送料がかかります。但し、離島は後ほど別途送料をお見積もりさせていただきます。

昔ながらの製法を守り造り続けてきた伝統のみりんです。

お客様に少しでもお値打ちにお買い上げいただくために、発送の際、リサイクル梱包材(他メーカーの段ボール・緩衝材)を積極的に使用させていただきますのでご了解の上、ご購入ください。


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伝統製法本格みりん

商品名：三州三河みりん 1800ml
内容量：1800ml×1本
商品コメント：みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料：もち米、米こうじ、米焼酎
原産国：日本（愛知県）
アルコール度数：13.5%

※対象商品6000円以上あわせ買いで送料無料[:]

ギフト包装　のし可容量/入数：1800ml×1本
メーカー名：九重味醂株式会社
Alc度数 ： 13.5％〜14.5％
原材料 ： もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造）
容器 ： 瓶
都道府県 ： 愛知県
備考 ：[:]

味醂 味琳 味淋 味りん ミリン 本味醂 糖類無添加三年熟成させた本格本みりん
国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。[:]

伝統製法本格みりん

商品名：三州三河みりん 700ml
内容量：700ml×1本
商品コメント：みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料：もち米、米こうじ、米焼酎
原産国：日本（愛知県）
アルコール度数：13.5%

※対象商品6000円以上あわせ買いで送料無料[:]