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青鳩　25kg【平和製粉】アメリカ小麦　強力粉　オーションクラス蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。

名称：　小麦粉
規格値:　灰分0.55％・蛋白13％
原材料名:　小麦
内容量:　25ｋｇ
保証期間:　製造日より6か月
販売者か製造者：　平和製粉株式会社[:]

3種の強力粉がセットのお試し商品弊社のおすすめパン用小麦粉3種をセットにした商品です。各商品の容量は250gずつ、合計750gになります。

●違いをご実感いただけるよう3種類の小麦粉(各1袋(250g)ずつ)をお届けします。
●3種類のパン用小麦粉は「ひまわり」「ブラウワー」「ブラウワー全粒粉」となります。
●ブラウワー製品群は通常の強力粉の2.0〜3.5倍の食物繊維を含んでいます。

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。[:]

国産強力粉全粒粉　国産　5ｋｇ　春よ恋　はるよこい　強力粉北海道産春よ恋100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。

名称： 小麦粉／全粒粉
規定値： 灰分1.60％・蛋白12.5％
原材料名： 小麦
内容量： 5kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から3ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

パン用強力粉が4袋セットに！　ノヴァ　スーパーノバ　江別製粉基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）

カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。[:]

「ブラウワー全粒粉」は弊社独自開発のパン用小麦全粒粉ですブラウワー全粒粉100%で風味豊かなパンが焼き上がります（膨らみは少し小さくなります）。使用方法は、通常の強力粉と同じです（好みに応じて、少し加水を増やしてください）。

小麦粉の12%程度を小麦ふすまに置き換えています。同じ量を摂取しても小麦粉を12%カットできるので、無理のない自然な糖質カットが可能です。またカットした12%はそっくり小麦ふすまで代替されるので、普段の食生活で不足しがちな食物繊維が充分に摂取できます。
胚乳部分と表皮を分別処理した独自開発の小麦全粒粉です（製造特許第5568335号、製造特許第6581764号）。

【商品重量】750g(250g×3袋)
【原材料名】小麦（カナダ産、オーストラリア産）
【主な用途】食パン、ピザ、フランスパン
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：341kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：1.4g、炭水化物：74.7g（糖質64.8g、食物遷移9.9g）、食塩相当量：0g＜推定値＞
【その他】灰分：0.94％、グルテン：37.3％

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。[:]

春よ恋　はるよこい　国産　小麦粉　強力粉　業務用　25ｋｇ春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。

名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.45％・蛋白12.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

夢ちから　ゆめちから　国産　小麦粉　強力粉　業務用　25ｋｇ国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。Type50とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。

名称：小麦粉
規定値： 灰分0.60％・蛋白14.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
日清製粉の最高級パン用最強力粉です。
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)」を選び(25kg1袋あたりの送料が通常より200円UPになります)ご希望の配送日時をお選びください。ゆうパック指定で発送させていただきます。※上記お届け先お届け先以外の方には配送スピードメリットはありませんのでご選択はお控えください。[:]

芳醇な香りで人気が高い！北海道産小麦「キタノカオリ100％」　粉色が黄色みがかった甘みの強い小麦粉です。モチモチした食感で特徴のある製品づくりが可能となり、北海道産として非常に人気の高い品種です。

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。[:]

ゆめちから　ブレンド　国産　小麦粉　強力粉　業務用　25ｋｇ「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100％使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。

名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.45％・蛋白11.5％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

小麦をまるごと挽いた、栄養豊富な全粒粉です。基準値：蛋白 12.5±1.5％　灰分 1.30±0.30％（2021年4月1日付）

北海道産小麦のみを使用。
小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。
細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。
食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。
チーズや肉料理にもよく合います。

※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。[:]

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・JFDA】【常温】
良質な原料小麦と優れた技術により作られた、高品質の薄力小麦粉です。天ぷらのほかフライの打ち粉やお菓子、お好み焼きなど、様々な料理にご利用可能です。安心・安全なガセット包装です。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。[:]

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。
25kg　クラフト紙袋入
蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％
ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。[:]

ブラウワー全粒粉は弊社独自開発のパン用全粒粉小麦粉です●胚乳部分と表皮を分別処理した独自開発の小麦全粒粉です（製造特許第5568335号、製造特許第6581764号）
●従来の全粒粉特有の雑味をカットし、小麦本来の風味が味わえます。
●ブラウワー全粒粉100%でも風味豊かなパンが焼き上がります（膨らみは少し小さくなります）。
●小麦粉の11〜12%相当を小麦ふすまに置き換えているので、同じ量を摂取しても小麦粉を11~12%カットできます。
●カットした11〜12%はそっくり小麦ふすまで代替されるので、不足しがちな食物繊維が充分に摂取できます。

【商品重量】6kg(1kg×6袋)
【原材料名】小麦（カナダ産、オーストラリア産）
【主な用途】食パン、ピザ、フランスパン
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：341kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：1.4g、炭水化物：74.7g（糖質64.8g、食物遷移9.9g）、食塩相当量：0g＜推定値＞
【その他】灰分：0.94％、グルテン：37.3％

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。[:]

きたのかおり100%　北海道産　国産　小麦粉　強力粉　25ｋｇきたのかおり100％使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。
北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100％の強力粉。
ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。
栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。


名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.50％・蛋白12.5％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

きたほなみII　25ｋｇ【平和製粉】北海道産小麦粉　国産中力粉北海道産きたほなみ100％使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。

名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.55％・蛋白11.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）[:]

蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です名称：青鳩小麦粉
製造元：平和製粉
内容量：25kg◇灰分0.55% ◇蛋白13.0%
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から12ヵ月になります
保存方法：高温多湿を避け常温保存
製造日：袋の横に記載されています[:]

オリジナル小麦粉！基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.43±0.05%（2021年1月8日付）
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。

優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。[:]

mamapanオリジナル小麦粉！基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.43±0.05%（2021年1月8日付）
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。

優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
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昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
カメリアは色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。

東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)」を選び(25kg1袋あたりの送料が通常より200円UPになります)ご希望の配送日時をお選びください。ゆうパック指定で発送させていただきます。※上記お届け先お届け先以外の方には配送スピードメリットはありませんのでご選択はお控えください。

食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。[:]