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黒酒 灰持酒 1.8Ｌペット 1800ml１８００ミリ

灰持酒(あくもちざけ)とは、清酒と同様の造りをした後、保存性を高めるため木灰や灰汁(アク)を加えて造られる、古来より伝わる醸造酒です。
加熱殺菌をしない本来の灰持酒の製法を受け継いでるため、麹や酵母由来の酵素が生きてます。

黒酒の３大特徴
(１)料理の前処理として/天然酵素の機能
※お肉やお魚にかけて、１時間から半日置くと、旨みを引き出します。

(２)豊富な天然アミノ酸/お酒と味醂の機能
※体に優しい天然の旨み調味料。黒酒と塩・醤油などのシンプルな味付けでどんな料理(炒める・煮る・約・揚げる・蒸す)にも活用できます。
(３)素材の生臭さを軽減/アルコールマスキング機能
※素材に振りかけることで生臭さを消すマスキング・殺菌機能
C04
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク 2024 2025 2026[:]

オーガニック 調理酒 発酵調味料 醸造調味料 非酒類有機栽培されたお米を100％使用し、清酒の醸造技術を活かして
丁寧につくられた有機JAS認定の料理酒です。[:]

調理酒 発酵調味料 醸造調味料 料理酒（非酒類）酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を２％加えた、料理用のお酒です。原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。[:]

いつものメニューを手軽に美味しく糖質カット！いつものメニューを手軽に美味しく糖質カット！

購入単位：1本
配送種別：在庫品

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≪うるち米だけで醸造＝添加物ゼロの料理用清酒＝≫青砥酒造株式会社（島根県安来市）
【保存方法】冷暗所にて保存してください。
【原材料】うるち米・米麹　【精米歩合】80％
【アルコール度数】17〜18％[:]

【業務用食材】【常温商品】【料理酒】【常温】
まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。[:]

本州（一部地域を除く）のみ送料無料商品紹介

タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。
宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、
料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。
食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。

原材料・成分
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

酒、サケ、料理酒、宝、タカラ、寶、Takara、宝酒造、清酒、リカボス、リカーボス、リカーboss、リカーBOSS[:]

料理酒 調味料飲料 調理酒 みりん 酢 調味料 食品　購入単位：1本
配送種別：在庫品

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調理酒 発酵調味料 醸造調味料 料理酒（非酒類）酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、
「海の精」を２％加えた、料理用のお酒です。[:]

1梱包送料699円(本州)★代引可形状：ボトル
500ml
開封前賞味期間：常温で1年
原材料：米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)
オーサワジャパン

※メーカー欠品の場合はお時間を要します。

※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。[:]

保存方法：常温
原材料：もち米、小麦、食塩など
原産地：中国
内容量：1500ml



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配送形態：常温便　冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。
冷凍食品を購入したい場合、冷凍、常温の商品はそれぞれ個別にご注文してください。
異なる配送便の商品を同時にご注文の場合は、まとめてクール冷凍便で発送いたします。
（凍結によるガラス瓶の破損の可能性がある）予めご了承ください。
冷凍商品と同時注文の場合、2口の送料をご負担いただきます。[:]

本州（一部地域を除く）のみ送料無料。商品紹介

タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。
宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、
料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。
食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。

原材料・成分
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

酒、サケ、料理酒、宝、タカラ、寶、Takara、宝酒造、清酒、リカボス、リカーボス、リカーboss、リカーBOSS[:]

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有機米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして丹念に醸造されたJAS認定の有機純米料理酒です。
肉をやわらかく、魚の臭みを除きまろやかな味にします。[:]

沖縄そばの定番コーレーグース（島とうがらし）でまろやかに【名称】泡盛漬けとうがらし
　　※とうがらしの量が少なくなってきたら泡盛、又は焼酎をつぎたして下さい。
【原材料名】泡盛・とうがらし（沖縄県産）
【内容量】 30g
【製造者】大城海産物加工所株式会社　沖縄県豊見城市豊見城25-9[:]

沖縄そばの定番コーレーグース（島とうがらし）でまろやかに【名称】泡盛漬けとうがらし
　　※とうがらしの量が少なくなってきたら泡盛、又は焼酎をつぎたして下さい。
【原材料名】泡盛・とうがらし（沖縄県産）
【内容量】 150g
【製造者】大城海産物加工所株式会社　沖縄県豊見城市豊見城25-9[:]

『お届け先の氏名に必ず法人名を記載ください』購入単位：1本[:]

オーガニック 調理酒 発酵調味料 醸造調味料 非酒類有機栽培されたお米を100％使用し、清酒の醸造技術を活かして
丁寧につくられた有機JAS認定の料理酒です。[:]

沖縄そばの定番コーレーグース（島とうがらし）でまろやかに【名称】泡盛漬けとうがらし
　　※とうがらしの量が少なくなってきたら泡盛、又は焼酎をつぎたして下さい。
【原材料名】泡盛・とうがらし（沖縄県産）
【内容量】 70g
【製造者】大城海産物加工所株式会社　沖縄県豊見城市豊見城25-9[:]